製品導入店の紹介

パティスリー サン・ミッシェル

  • パティスリー サン・ミッシェル
    住所 三重県松阪市石津町461
          松阪まなび野の森内
    TEL 0598−51−0717
    営業時間 10:00−18:30
    定休日 火曜日
    売場坪数 約 8坪
  • エクストラリビナV 2400o
    やわらかな曲線を描いた正面ガラスと当社独自のWクーリングシステムが人気のショーケース。
    庫内は明るく見やすく、ケーキがより美味しそうに映える。鮮度管理に優れたショーケースの中には、
    安心して商品をびっしり並べることが出来る。

    ケース上段左側にはオーナーパティシエである、ギヨム・エティアンブルさんがお薦めする本場フランスのマカロンが8種類並べられている。@150円

    ケース中段下段には、手間を惜しまず素朴なレシピをベースに作り上げられた約25種類の プチガトーが所狭しと並べられている。@270円〜@400円
  • カフェ、ピスタチオ、バニラ キャラメル、ショコラ、ココ 木イチゴ、ヘーゼルナッツ  3個入り 5個入り 7個入りの化粧箱対応。
    カフェ、ピスタチオ、バニラ キャラメル、ショコラ、ココ 木イチゴ、ヘーゼルナッツ 3個入り 5個入り 7個入りの化粧箱対応。
  • ケース上段には、お薦めマカロンと共に人気商品である 『チーズケーキ』 と 『イチゴショート』 を 専用のトレー各3枚を使用し、ぎっしり並べている。他の商品よりも販売スペースを広く取ることで 確実にお客様の目にとまり販売数を伸ばしている。
    ケース上段には、お薦めマカロンと共に人気商品である 『チーズケーキ』 と 『イチゴショート』 を 専用のトレー各3枚を使用し、ぎっしり並べている。他の商品よりも販売スペースを広く取ることで 確実にお客様の目にとまり販売数を伸ばしている。
  • 下段には1列用、中段には2列用とトレーを使い分けることで、アイテム数の豊富さと ボリューム感のバランスを季節によって上手く変化させている。
    下段には1列用、中段には2列用とトレーを使い分けることで、アイテム数の豊富さと ボリューム感のバランスを季節によって上手く変化させている。
  • YT 1200o
    メインケースの右隣には 『焼きたて』 と『手土産』 専用ケースを導入。アピールしたい商品を確実にお客様に伝えている。
    上段(非冷:背面オープン)は焼き立ての商品をスポットライトで際立たせ、下段(冷蔵)はライトアップステージが商品を浮き上がらせる。


    シュー生地にあられ糖を散らし、小さく焼いた『シューケット』が
    サン・ミッシェルさんの定番商品。
  • 外は砂糖のカリカリ、皮のサクサク。中はしっとりとした食感。 素朴でやさしい味に手が止まらなくなり、1人でも10個ぐらいならあっという間に食べてしまう。 週末には1日に800個以上も 売れるという。 @50円 10個490円
    外は砂糖のカリカリ、皮のサクサク。中はしっとりとした食感。 素朴でやさしい味に手が止まらなくなり、1人でも10個ぐらいならあっという間に食べてしまう。 週末には1日に800個以上も 売れるという。 @50円 10個490円
  • シナモンを使っていないアップルパイ@230円。 天板には3種類のメレンゲ@200円を陳列。
    シナモンを使っていないアップルパイ@230円。 天板には3種類のメレンゲ@200円を陳列。
  • 下段にはチーズケーキ @1600円。いちごのロール@1200円。 卵黄と生クリーム、バニラビーンズたっぷりのなめらかなフランスのプリン@295円 4個1180円 6個1770円を店名ロゴ の入ったステージ上に陳列している。
    下段にはチーズケーキ @1600円。いちごのロール@1200円。 卵黄と生クリーム、バニラビーンズたっぷりのなめらかなフランスのプリン@295円 4個1180円 6個1770円を店名ロゴ の入ったステージ上に陳列している。
  • サン・ミッシェルさんは近隣に何件もケーキ屋がある中、『まなび野の森』 という複合施設(他に和菓子屋、カフェ、花屋)の一角に2009年7月17日オープンした。フランス・ノルマンディー地方出身、ギヨムさんの温かい思いが詰まった心地良い店だ。
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