【PROFILE】 〒030-0013 青森市第二問屋町2-8-32 TEL:017-757-8012 OPEN: 10:00~19:00 定休日: 毎火曜日と第2,4水曜日
アンジェリックのスタイリッシュで色とりどりのカラフルなプティガトーを瑞々しく、 鮮度感たっぷりに美味しさを表現しているのは、すっきり、はっきり見えるハイクリアガラスのダイヤモンドカット仕様のガラス形状とキラキラ・ツヤツヤ・鮮やかに映し出すダイヤオリジナルLED・ドゥフリス プレミアムの相乗効果が抜群に発揮されているからです。 又、背面引き戸のミラー効果により1型ケースでも充分なボリューム感を引き出せており、種類豊富さを目で楽しめます。
ダイヤモンドカット1型のスペースにはアクリルステージで高低差をつけて、奥にある商品も見やすく工夫してあります。 底板ライトアップとフロントライトに照らし出され、アクリルステージ上の様々な形状・色合いのアントルメが美味しさを訴えかけています。
入口正面に足を踏み入れると、色鮮やかに山盛りされた約20種類のマカロンが眼に飛び込んできます。 この眼に焼き付けられるインパクトが商品のクオリティーを引上げ、お客様に商品魅力を訴えかけ、購買心を強く掻き立ててくれます。 美味しさは口に入れた味や食感だけではなく、視覚的な美味しさも重要です
人の持つ五感すなわち、 『視覚』『嗅覚』『聴覚』『触覚』『味覚』を最大に刺激し、 購買動機付けと購買頻度を高めるのが臨場感をたっぷりと 体感できる『焼きたて』ケースです。 ボリュームアップ陳列されたシュークリームやロールケーキ 等々とこんがり焼き目のついたヴェノワズリー商品で『視覚』 を惹きつけ、焦がしバターの香りに『嗅覚』が引込まれ、 カリカリ・サクサクとした音で『聴覚』が刺激され、 触ったときの柔らかなフワフワ感の『触覚』で口当たりの良さ を思い浮かべ、口に入れた時の『味覚』で最高の美味しさを 味わえます。
売場中央にはユニークな瓢箪型の焼菓子陳列台が陳列スペースも兼ねた照明を冠にしてセッティングしてあり、この陳列棚を中心に回遊性が生まれています。 効率よくプティガトーケースからYTケースへ進み、アントルメ・マカロンを順じて、焼き菓子スペースに導いて全ての商品を眼に映り込ませ、その場での自家消費でのついで買いや贈答時期の商品選択への大きな誘い込み要因となります。
弘前市でのリーディングショップの実績を引っさげての青森出店はオープン当初から商品、店舗、接客等全てにおいてお客様からの高い支持をいただいています。既存の概念にとらわれず、チャレンジする『アンジェリック』がますます楽しみです。