LES TROIS CHOCOLATS

【福岡県・福岡市】本格的チョコレート専門店が福岡にオープン

レトロワショコラ

PROFILE

レ トロワ ショコラ

住所:福岡市中央区天神2-2-43ソラリアプラザ1F

TEL:092-751-0886

定休日:不定休

営業時間:10:00~21:00

オーナーシェフ:佐野 恵美子氏

レトロワショコラ

平面図

平面図

 

ダイヤモンドカット1型 4500㎜(間仕切り)

ショーケース

ショーケースはガラスで間仕切りされている為、チョコレートケース、プチガトーケースで別々に温度、湿度を管理することが出来ます。

ショーケース

ケース背面側には作業台が取り付けられているので、お客様に背を向けることなく接客出来ます。

ストッカー

底板は二重構造になっている為、商品をストックするスペースになっています。


 

チョコレート部分    2400㎜

ショーケース

パリの本店より直輸入されたショコラが23種類(@230円~@280円)陳列されています。

チョコレート

箱詰は@1500円~@4000円です。照明には4000Kを使用し、落ち着いた雰囲気を演出します。

チョコレート
チョコレート

プチガトー部分 2100㎜

ショーケース

プチガトーは10種類(@380円~@450円)、ひとくち石畳3種類(@950円)、博多しゃれとんしゃ(950円)、石畳ロール2種類(@950円)、グランショコラ(@2000円)、テリーヌショコラ(@5000円)、ケークピスタージュ(@5000円)が陳列されています。

ケーキ

当社オリジナルのダイヤモンドカット加工で視線を遮らず、腰高も800㎜と高めに設定しているので、商品が見えやすくなっています。

ケーキ

 

特冷ギフト2型 2100㎜(PAOS)

ショーケース

ショコラの詰合せ(@1500円~@4500円)、焼き菓子の詰合せ(@1200円~@3000円)が陳列されています。

チョコレート

フロントガラスが持ち上がり、正面からディスプレイが出来るので、「お客様目線」でのディスプレイが出来ます。

また、商品やプライスカードの入替えもスムーズ。一人でも素早く、正確にディスプレイが出来ます。

 

チョコレート

 

レトロワショコラ

中央の木工台には焼き菓子のバラなどが陳列されています。

レトロワショコラ
チョコレート

壁面棚にはプティショコラ、タブレットショコラが陳列されています。

チョコレート
レトロワショコラ
レトロワショコラ
レトロワショコラ