暁 patisserie FURUTA tonarie

【北海道・北広島市】実力派パティスリーが洋菓子と和菓子の融合店オープン

ファサード

北海道・長沼町の繁盛店『暁 patisserie FURUTA』が長沼本店、札幌清田店に続き、3店舗目の『tonarie 北広島店』オープン。JR北広島駅から歩行者デッキで直結の立地で利便性に恵まれ、駅利用のお客様はじめ近隣住民に喜ばれています。

看板

暁 patisserie FURUTA tonarie

〒061-1133 北海道北広島市栄町1-52 1F

TEL:011-807-9708

AM10:00~20:00

外観

ネオパルス E3型 W2400mm

ショーケース

洋菓子ケースには独創的なお菓子がびっしりと並んでいます。クラシックショート@540、フランスモンブラン@550、暁のいちご・レモン・洋ナシ・りんご各@550等の魅力あるプティガトーがポーション・色彩・ボリュームをバランス良く考えられ、お客様の購買心を掻き立てています。

ショーケース
ショーケース
店内

冷凍ケース W1300mm

ショーケース
ショーケース
陳列
いちご

-20℃の冷凍ケースに古田オーナーシェフの自信作『暁の苺』:12個入@3,000が並べられています。

いちご
ケーキ

リアルな形をした『暁の苺』はムースとジャムとジュレのバランスのよい甘酸っぱさがクセになり、リピーターが多い逸品となっています。贈答品としても重宝されています。

和菓子用ケース W1200mm

ショーケース

和菓子職人の父親と共に作り上げる和と洋の融合を確かな技術で成し遂げています。

団子
和菓子

串だんご(@260)のみたらし・こしあん・胡麻をはじめ、季節のあんこの数種類と季節の和菓子が和菓子ケースのステージに美味しそうに陳列されています。敷き詰められた玉石が和のイメージアップになっています。

ショーケース

縦型ケース W1000mm

ショーケース
陳列
陳列

自家消費のシュークリーム・プリン等を、どの扉を開けても商品を取り出せるセルフタイプの極めて便利でおしゃれなケースです。

外観

エスカレーターから降りた正面にセッティングされ、否が応でも目に飛び込み購買心をそそります。

エスカレーター

(下りエスカレーターの真正面に縦型ショーケースが見えます。)

ショーケース
入口
店内
外観